En esta segunda parte de nuestra escapada gastronómica ateniense, comenzaremos en la tradicional Plaza Omonia. Es considerada una de las plazas principales de esta entretenida ciudad; comenzó a proyectarse en 1846, pero es en el siglo siguiente donde comienza a tener su auge, en especial en 1957 cuando se construye su característica rotonda. Remodelada en profundidad con ocasión de los Juegos Olímpicos celebrados en la ciudad en el año 2004, mejoró notablemente su conectividad con la construcción de la estación de metro homónima. Tras algunos años de deterioro, de la mano de la crisis económica, en 2020 culmina la renovación de la plaza, marcada por una linda fuente rodeada de pasto. Este intento para revitalizarla y devolverla al sitial que tuvo en la década de 1960, nos entrega hoy espacio urbano que bien vale la pena ir a conocer si estas turisteando. También debemos recordar que alrededor de esta plaza se encuentran numerosos hoteles y locales comerciales tradicionales. Dentro de ellos, por supuesto, destacan aquellos que se especializan en algunas de las exquisiteces tradicionales de la cocina griega, tanto en el ámbito de lo salado como de los postres.
Una buena idea es comenzar el día tomando desayuno en Stani, ubicado en la calle peatonal Marika Kotopouli, a pocos metros al norte de la plaza Omonia. Este local se especializa en productos lácteos y también cuenta con una amplia gama en lo que se refiere a pastelería. Nacido en 1931, Stani cuenta como su producto estrella el yogurt griego. Si ya el yogurt griego es considerado uno de los mejores del mundo, en este lugar encontrarás una de sus mejores versiones; lo sirven con miel y nueces. A pocos metros se encuentra otro clásico, esta vez de las carnes a la parrilla, o Lefteris “o politis” en la calle Satoviandrou. Desde 1951 ofrece carne con pita, a precios muy económicos, con las recetas traídas desde Constantinopla (Estambul). Otro imperdible son las loukoumades de Ktistakis (Sokratous 59). En este pequeño local lleva a cuesta una tradición que se inició en la isla de Creta en 1912, puedes probar este típico postre griego en una de sus mejores versiones: crujientes por fuera y blandas por dentro, con un jarabe de miel y canela que pavimenta el camino hacia el paraíso.
Puedes también animarte a caminar hacia el norte de la plaza Omonia para conocer una Atenas distinta, sin grandes cantidades de turistas, más auténtica. En esta zona también podrás encontrar múltiples locales de comida extranjera que bien pueden ser una opción para probar platos o sándwich de países que no visitarás, y que por su conexión cultural con Grecia ofrecen comida menos “occidentalizada”. Encuentras una variada oferta de comida árabe en las cercanías de la plaza Vathis donde el Falafel es la estrella. Para probar la famosa comida de la vecina Turquía, te recomendamos Green Kebab (Ioulianou 81), una muy buena opción para comparar sabores.
Para más información y conocer estos lugares, te invitamos a ver el video de En Palco Condimenta, cuyo link se encuentra justo acá abajo.
